Pour 6 personnes
ingrédients
- 75g de lardons
- 15cl de vin blanc de Savoie
- 1 cuillère a soupe d'huile
- 1g de fleurs de CBD (blue cheese)
- 6 tranches de jambon fumé
- 2 oignons
- 5-6 petite pommes de terre
- 1 reblochon
- 6 tranches de pain blanc
- 6 cuillère a soupe de crème fraiche liquide
préparation
- Faite bouillir vos pommes de terre dans une casserole et y ajouté le vin blanc pour les parfumées.
- Préchauffer votre four a 180°.
- éplucher et émincer les oignons.
- Dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d'huile, puis faire frire les lardons avec les oignons.
- Dans un bol, mélanger votre crème fraiche liquide ainsi que la fleur de CBD.
- Ajouter 1 cuillère à café de votre mélange crème fraîche liquide et CBD sur chacune de vos tartines.
- Ajouter une tranche de jambon fumé, ainsi que les lardons et vos oignons.
- Epluchez et couper vos pomme de terre en fine tranche, les déposés sur votre préparation.
- Couper en lamelles votre reblochon et disposer sur les tartines, enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les tartines soient gratinées.